2019年9月 3日
御忍び麺処へ
皆さんこんにちは。
最近、風邪が治りにくくなってきた管理営業課の本田です。
先日、元同僚のラーメン仲間と博多南駅で合流し、
那珂川市にある『御忍び麺処nakamuLab』に行ってきました。
事前調査によると、
・大将が一人でやっている ・自宅兼店舗の完全予約制 ・鶏ラーメン専門店
とのこと。
予約していた時間に多少の余裕をもって出発したものの
場所がわかりづらくギリギリに到着しました。
ノボリが立っているわけでもなく、
お店は普通の一戸建です（小さな看板が立て掛けてありました）。
鶏白湯sobaを頂いたのですが、
大変レベルの高い一杯で、とても美味しかったです。
鶏白湯sobaの他、和風醤油soba、担々麵も食べてみたいので、
また行きます。
